韩风寿司卷
【材料】
胡萝卜 30公克
韭菜 40公克
韩式泡菜 60公克
美生菜 1大片
猪五花薄片 50公克
海苔片 1片
寿司饭 适量
白芝麻粒 适量
保鲜膜 1张
海苔粉 适量
【调味料】
麻油 少许
盐 少许
鸡粉 少许
酱油 少许
【做法】
1，胡萝卜切成细条状与韭菜切段分别汆烫后，以调味料分别调味后备用。
2，将韩式泡菜水分沥干，再将美生菜洗净后沥干备用。
3，平底锅内放入少许油后，放入猪五花薄片炒至肉变色，再加入作法2的泡菜拌炒一下。
4，海苔片上铺满寿司饭，再将白芝麻粒、海苔粉均匀的撒在饭上，覆盖上一层保鲜膜后，将海苔片翻面朝上，依序加入作法3和作法1的胡萝卜及韭菜即可。
