海苔芝麻饭 【材料】 红米 50公克 白米 100公克 海苔粉 3公克 白芝麻 8公克 水 120㏄ 【做法】 1. 红米用水(材料外)浸泡约1小时后沥干；白芝麻炒香，备用。 2. 白米洗净后沥干水分与作法1的红米拌匀入电子锅中，浸泡约30分钟后按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟。 3. 趁热撒上白芝麻及海苔粉拌匀即可。
