XO酱萝卜糕
XO酱萝卜糕
【材料】
萝卜糕   600公克
【调味料】
XO酱   15公克
蚝油   10公克
糖   10公克
鸡粉   5公克
【做法】
1,萝卜糕切成小块状后,放入已热好油的平底锅中煎至表面略焦黄时,盛盘备用。
2,热油锅,加入所有调味料炒香后,浇淋在作法1的萝卜糕上即可。

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 [备注 ]
  关于XO酱的制作方法,请参考
http://www.yacook.org/node/190
 关于萝卜糕的制作过程,请参考
http://www.yacook.org/node/344